Eetcafé De Parkstraat werd in 1980 gekocht door Jan en Jenny Stolk, nadat zij al eigenaar waren van het Havenrestaurant bij de boot. Het is een echt familiebedrijf, waarbij alles bij eigenaresse Jolanda Stolk met de paplepel is ingegoten. Als jong meisje hielp zij namelijk al mee in de ijssalon bij het restaurant bij de veerhaven.Tegenwoordig is Jolanda de trotse eigenaresse van Eetcafé De Parkstraat in Den Burg.

 

Eetcafé De Parkstraat is een ongekend succes op het eiland. Veel mensen gaan langs om te genieten van een lekker patatje, een snack of een verkoelend ijsje. Het eetcafé kent een uitgebreid assortiment. Zo kun je naast patat en diverse snacks ook andere gerechten krijgen, waaronder biefstuk, spareribs, tartaar, patatje stoofvlees, broodje gezond en een lekker ‘Texels’ biertje. Als het weer het wat minder is zorgt Jolanda voor heerlijke stamppot of snert. Jolanda is creatief met het menu en verzint meerdere keren per jaar verschillende deals en nieuwe gerechten.

 

Het bedrijf kende in 2016 een dieptepunt. Het eetcafé werd namelijk getroffen door een brand. Toch besloten Jolanda en haar team niet stil te zitten en gingen ze een tijdje met een verkoopkraam op de Groeneplaats staan. Na twee jaar hard werken kon het eetcafé opnieuw geopend worden en voelde het weer als vanouds.

 

Het eten wordt met passie en liefde bereid door het team van Eetcafé De Parkstraat. De mensen op Texel weten het eetcafé onderhand te vinden en er heerst een gezellige sfeer. Kortom een echte aanrader om langs te gaan!