Texel Culinair is voor mij het culinaire hoogtepunt van het jaar. Dit jaarlijkse evenement, dat plaatsvindt van 27 t/m 29 september in De Koog, is een ware traktatie voor iedereen die van lekker eten en gezelligheid houdt. Elk jaar kijk ik er weer naar uit om mezelf te verwennen met de beste gerechten die Texel te bieden heeft.

Het evenement is een groot culinair feest. Terwijl je door de Dorpsstraat van De Koog wandelt, word je omringd door de geuren van vers bereide gerechten, de kleuren van prachtig opgemaakte borden en de geluiden van mensen die genieten van goed gezelschap. De deelnemende restaurants, die stuk voor stuk het beste van de Texelse keuken presenteren, maken van Texel Culinair een ware ervaring.

Dit jaar belooft het programma opnieuw verrassend en divers te zijn, met een breed scala aan gerechten, variërend van vis en vlees tot vegetarische en veganistische opties. Lokale producten staan centraal, met veel aandacht voor duurzame en eerlijke ingrediënten. Of je nu een doorgewinterde fijnproever bent of gewoon op zoek bent naar een gezellige avond met vrienden, Texel Culinair heeft voor ieder wat wils.

Naast het proeven van heerlijke gerechten, kun je ook genieten van live muziek en verschillende workshops waarin je meer leert over de Texelse keuken en producten. Voor de kinderen zijn er speciale activiteiten, zodat ook zij zich geen moment hoeven te vervelen.

TexelCulinair is gratis te bezoeken. Meer dan 20 standhouders zullen alles uit de kast halen om ons te verwennen met verrassende gerechten.

Het thema van Texel Culinair 2024 is "Kleur". Dit jaar worden de culinaire meesters uitgedaagd om hun gerechten een extra kleurrijke twist te geven. Denk aan het gebruik van schitterende kruiden, eetbare bloemen, en een variëteit aan kleurrijke groenten en fruit. Dit thema maakt de gerechten niet alleen aantrekkelijk voor het oog, maar zorgt ook voor een gezonde boost door de diversiteit aan vitamines en mineralen. Uiteraard blijft de Texelse twist centraal staan, want Texel Culinair draait om "proeven op sien Tessels"

Texel Culinair is de perfecte gelegenheid om de zomer in stijl af te sluiten en te genieten van alles wat Texel te bieden heeft. Ik kan niet wachten om weer te gaan en al die heerlijke gerechten te proeven. Zie ik jullie daar voor een smakelijk avontuur?